Giesser - BestCut, Filet-de-sole, flexibel

Giesser BestCut - Unsere Meisterstücke unter den Koch- & Küchenmessern.

BestCut bietet höchste Qualität, Präzisionsschärfe, Schnitthaltigkeit und unverwüstliche Rostbeständigkeit.

Aus einem Stück Stahl geschmiedet, angereichert mit besonders viel Kohlenstoff (X55) und gehärtet im Vakuum auf 56 - 57 HRC: Die Messer der BestCut-Serie gleiten sicher und ohne Abrutschen durch jedes Schneidgut. Durch den besonderen Schliff sind auch harte Schalen oder Krusten kein Problem. Bei der Oberfläche der ergonomisch gestalteten Griffe haben wir uns für ein samtiges Finish mit hoher Griffigkeit entschieden, um optimale Handhabung zu garantieren. BestCut-Messer werden höchsten Ansprüchen gerecht. Die Griffschalen sind mit drei Edelstahlnieten stabil miteinander verbunden. Das Material ist besonders widerstandsfähig und hält auch Temperaturen von bis zu 200 °C stand (Kurzzeitkontakt).

 

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